Закуски
Помидоры свежие, Зелень, Огурец свежий, Перец болгарский, Редис
Хрустящие палочки с нежным сыром внутри, с соусом цахтон
Баклажаны, Помидоры свежие, Чеснок, Зелень, Лист салата, Орехи грецкие, Масло растительное
Капуста красная квашенная, огурец маринованный, перец маринованный острый, черемша
Буженина, карбонат, колбаса с/к, ростбиф, черри, маслины
Бастурма, зелень
Суджук, зелень
Язык отварной, хрен столовый, маслины, зелень
Сало солёное, сало грудинка, сало пряное, лук красный, горчица, хлеб ржаной
210/100 гр
Семга слабосоленая, рыба масляная, сом, лимон, маслины, зелень
150/30 г.
Селедка слабосоленая, лук репка
Семга малосольная, масло сливочное, лимон, оливки, зелень
Хлеб бородинский, чесночная паста
Салаты
Язык отварной, перец болгарский, помидоры свежие, кукуруза консервированная, орехи грецкие, огурцы маринованные
Филе куриное, лук репка, огурцы маринованные, грибы маринованные, сыр Российский, орехи грецкие, майонез
Свекла отварная, грибы маринованные, язык отварной, чернослив, яйцо куриное, майонез
Филе куриное, салат Романо, соус Цезарь, помидоры Черри, сыр Пармезан, сухарики
Говядина отварная, соус Цехтон, зелень
Говядина отварная, язык отварной, помидоры свежие, перец болгарский, масло растительное
Кальмар, лук репка, яйцо куриное, майонез
Семга слабосоленая, сыр творожный,огурцы свежие, помидоры свежие, лист салата
Супы
Колбаса копченая, ветчина, огурцы маринованные, лук репка, томатная паста, маслины, сметана
260/40 г.
Филе морского окуня, филе семги, бульон рыбный, картофель, лук репка
250/50 г.
Говядина, перец болгарский, картофель, помидоры свежие, зелень
200/100 г
Мангал
Из баранины
Филе баранины, лаваш, лук маринованный
Баранья корейка, лаваш, лук маринованный, черри, зелень
200/50 г.
"Семечки" бараньего ребра
250/30гр
Баранина, лаваш, лук маринованный
Из говядины
Телятина, приготовленная на гриле, специи, зелень, помидоры свежие, лук маринованный
Говядина, Лаваш, Лук маринованный, Кинза
200/50 г.
Сердце говяжье, лаваш, лук маринованный
200/30 г.
Печень говяжья, Лаваш, Лук маринованный
200/30 г.
Говядина, свинина, лаваш, лук маринованный
Говядина, листья виноградные, рис
250/30 г.
Из свинины
Корейка свиная, лаваш, красный лук, помидоры свежие, огурцы свежие, сыр брынза, зелень
240/280гр
Свиная корейка, лаваш, лук маринованный, помидоры свежие
240/30 г
Свинина, лаваш, лук маринованный, помидоры свежие, кинза
180/30 г
Из птицы
Цыпленок, лаваш, лук маринованный
350/50 г.
Курица, грибы маринованные, лаваш, лук маринованный
170/30 г.
Миксы
Баранья корейка, свиная корейка, филе свинины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины, шашлык из индейки, помидор на костре, шампиньоны, картофель, лук маринованный, зелень
940/850/50гр
Люля-кебаб из говядины и свинины, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из курицы с грибами, лук маринованный, соус для шашлыка
700/50/60 г.
Из рыбы и морепродуктов
Филе семги, лимон, гранат
200/20 г.
Филе судака, томатная паста, лимон
Креветки тигровые, лист салата, майонез, соус соевый
200/50 г.
Овощи гриль, судак в томате, семга на углях, креветки
Блюда из овощей
Баклажаны, перец болгарский, помидоры свежие, лук маринованный
Грибы шампиньоны, паприка, масло расти тельное
Картофель, паприка, масло растительное
Картофель отварной
Картофельное пюре
Соусы
Классический кавказский соус к шашлыку
Хлеб
Позвоните! Мы подберём меню и формат сотрудничества под Ваш праздник индивидуально!
Звоните! Обсудим Ваши пожелания, предложим возможные варианты меню, рассчитаем цену! Мы обязательно договоримся, и у Вас будет вкусный и запоминающийся праздник!